家造网：如何设计合理的厨房布局

发布时间： 2018-03-03 16:00:46 发布作者： 中山众易居装修网 浏览人数：724

厨房是烹饪美食的地方，如果布局不合理，就容易让人失去下厨的欲望。因为厨房里面的东西比较繁多，又要分出不同的功能区，所以如果不能合理设计，就会给人很杂乱的感觉。如果设计得当，那下厨就是一件令人愉悦的事情了，那么厨房应该如何设计才行呢？


1、确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空间，有目的地安置各种设备，尽量完善各项功能，合理安排操作顺序。

2、厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区，贮存区是贮备食品和餐具的地方，包括冰箱和存放各类餐具的橱柜，为使操作顺畅、方便，贮存区应尽可能入口。

3、厨房水电管线埋设位置及合理性重要，应要求厨柜公司提供给装修工人一张周到详尽的水电委托图。

4、选择适宜的尺度，按人体工程学进行设计，可避免操作疲劳，取物不便和易碰撞。操作台高度应以主妇站立时手指触及洗涤盆底部为准则，推荐采用780-850mm，吊柜高度应考虑不影响台面操作，方便取放吊柜中物品。

推荐采用吊柜底部距操作台面700-750mm，操作台深度应考虑操作方便，设备安装需要与储存量，推荐采用450-600mm。吊柜深度应避免碰头或影响操作，同时兼顾储存量，推荐采用250-300mm。

5、色彩与光线。一般而言，，采光足的厨房，可用吸光性的色彩，即冷色、亮度低、彩度小的色彩。反之，空间小，采光不足的厨房，则适合用暖色、明度高、彩度大的反光性的色彩。

6、厨房的设计应与厅堂和谐统一。一是要风格统一，如厅堂是轻巧明亮的格调，则橱柜也应以明丽清新的风格为主；二是要色彩协调，如果厅堂装修和家具是暖色调的，厨柜好也有一种同样的主色调；三是款式搭配要一致。

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